Weekend na Bydgoskiej Wenecji: spacery, pierogi i browar

W Bydgoskiej Wenecji w Bydgoszczy szykuje się weekend, który łączy miejskie opowieści, kuchnię i sztukę. W programie są spacery z przewodnikami Visite, rodzinne warsztaty, dwa wykłady o lokalnym dziedzictwie oraz zwiedzanie browaru i zajęcia kulinarne.

Na początek przewodnicy z Visite zabiorą uczestników na historyczny spacer. Trasa prowadzi przez czasy szlacheckiej Bydgoszczy: będzie wątek bydgoskiego skarbu i jego domniemanej właścicielki, epizod z mennicą, ślady dawnych mostów oraz historia domu praczek.

Rodzice i dzieci mogą wybrać wspólne gotowanie. W godzinach 9:00–11:00 w Pierogarni Stary Młyn odbędą się warsztaty lepienia pierogów dla opiekuna z dzieckiem — z konkretem: skąd się wzięły pierogi, jak zrobić dobre ciasto i falbankę, czyli to, co zwykle uchodziło tylko Babciom.

Miłośników historii miasta przyciągnie spotkanie w Muzeum Miejsca (dawna lodownia). O 14:00 Joanna Gajownik opowie o bydgoskich browarach i lokalnych tradycjach piwowarskich — o roli piwa w dziejach miasta.

Chwilę później, około 14:45, ruszy wykład „Lejkowski. 7 projektów”. Poprowadzi go Maciej Bakalarczyk, a w programie są mniej znane skarby z kolekcji Muzeum Bydgoskiego Wzornictwa.

Dzień zamknie sztuka z oddechem. O 17:00 w Strefa Cafe Dagmara Cupryniak poprowadzi „Malowanie & Wino”. Udział kosztuje 129 zł, zapisy przez profil Strefa Cafe. W kawiarni będzie też miniwystawa bydgoskiego malarstwa.

W niedzielę Joanna Gajownik znów zabierze chętnych w świat piwowarstwa — tym razem w terenie. Zaplanowano dwie tury zwiedzania bydgoskiego browaru o 12:00 i 13:00. To szansa, by zajrzeć tam, gdzie zwykle goście nie trafiają, i zobaczyć z bliska m.in. kadzie piwne. Na zwiedzanie obowiązują zapisy.

Po południu, o 16:00, w Strefie Cafe odbędą się warsztaty „Zrób makaron!”. Uczestnicy własnoręcznie przygotują klasykę włoskiej kuchni, a potem… po prostu usiądą do stołu. Wstęp bezpłatny, wymagane zapisy przez profil wydarzenia na Facebooku.

Weekend na Bydgoskiej Wenecji to także rzeczy, które można „złapać” między wydarzeniami. Od piątku w Herbaciarni Asia czeka wystawa zdjęć Wenecji Bydgoskiej, a w menu pojawi się specjalny „deser wenecki”. Karczma Młyńska przygotowuje ofertę inspirowaną bydgoską kuchnią.

Włoski akcent dorzuca Młynek Bread&Salsa — to tam będzie można zobaczyć wystawę „Bydgoszcz przełomu — lata 80. i 90.” (Romet, Eltra Hania i inne symbole epoki).

Weekend na Bydgoskiej Wenecji jest projektem współfinansowanym przez Miasto Bydgoszcz.