Czy bez odpowiedniego żywienia leczenie nowotworów ma sens? Eksperci w Bydgoszczy rozwiewają wątpliwości – kluczowa rola dietetyków klinicznych

Czy odpowiednia dieta to tylko dodatek do terapii nowotworowej, czy może jej nieodłączny filar? W świecie medycyny coraz częściej mówi się o tym, jak żywienie wpływa na skuteczność leczenia. Właśnie o tym będą dyskutować eksperci podczas XI Sympozjum „Onkologia i Żywienie” w Bydgoszczy. To wydarzenie zgromadzi specjalistów, którzy jednoznacznie podkreślają: odpowiednia dieta jest kluczowym elementem terapii onkologicznej.

14 lutego 2025 roku, w Centrum Onkologii im. prof. F. Łukaszczyka w Bydgoszczy odbędzie się XI Sympozjum „Onkologia i Żywienie”. W wydarzeniu wezmą udział czołowi eksperci z zakresu onkologii, dietetyki klinicznej i medycyny, w tym:

• prof. Stanisław Kłęk – przewodniczący European Society for Clinical Nutrition and Metabolism,

• prof. Dorota Mańkowska-Wierzbicka – prezes Polskiego Towarzystwa Żywienia Dojelitowego, Pozajelitowego i Metabolizmu,

• prof. Andrzej Rutkowski – prezes Polskiego Towarzystwa Chirurgii Onkologicznej,

  Reklama

• prof. Piotr Richter – były prezes Polskiego Towarzystwa Chirurgii Onkologicznej.

Sympozjum skoncentruje się na znaczeniu terapii żywieniowej w leczeniu pacjentów onkologicznych i roli dietetyków klinicznych, którzy wciąż nie są w pełni doceniani w systemie opieki zdrowotnej.

Choć odżywianie pacjentów z nowotworami odgrywa ogromną rolę w ich leczeniu, dietetycy kliniczni nadal często pozostają w cieniu lekarzy i onkologów. Jak podkreśla prof. Michał Jankowski, przewodniczący Komitetu Naukowego Sympozjum:

Zaniedbanie aspektów żywieniowych prowadzi do osłabienia organizmu, zwiększa ryzyko powikłań i negatywnie wpływa na skuteczność leczenia przeciwnowotworowego.

Cudowne diety antyrakowe – prawda czy fałsz?

Pojawiają się doniesienia o rzekomo „magicznych” dietach eliminacyjnych, które mogą wyleczyć nowotwór. Czy mają one podstawy naukowe? Prof. Jankowski rozwiewa wątpliwości:

Czy głodówka jest skuteczna w walce z rakiem?

Wielu pacjentów obawia się, że spożywanie pewnych pokarmów „karmi raka”, co prowadzi ich do stosowania głodówek. To mit, który może przynieść więcej szkody niż pożytku. Niedostateczne odżywienie organizmu osłabia pacjenta, zmniejsza odporność i może utrudnić leczenie.

Obecnie onkologia coraz silniej akcentuje znaczenie żywienia w leczeniu nowotworów. Podczas sympozjum eksperci omówią najnowsze zalecenia Europejskiego Towarzystwa Żywieniowego, które podkreślają konieczność personalizowania strategii żywieniowych dla każdego pacjenta.

Dużym krokiem naprzód jest również wdrażanie Krajowej Sieci Onkologicznej (KSO), która zmienia podejście do terapii nowotworowej i uwzględnia żywienie jako kluczowy element leczenia.

Specjaliści jednogłośnie wskazują, że skuteczna walka z nowotworem wymaga więcej niż tylko leków i zabiegów. Odpowiednia terapia onkologiczna powinna obejmować:

• Właściwą dietę – bogatą w białko, kalorie i mikroelementy, dostosowaną do indywidualnych potrzeb pacjenta,

• Ruch i aktywność fizyczną – nawet umiarkowana aktywność, jak codzienne spacery, poprawia kondycję organizmu i wpływa na lepsze wyniki leczenia,

  Reklama

• Profilaktykę infekcji – w trakcie terapii nowotworowej układ odpornościowy jest osłabiony, dlatego kluczowa jest higiena i unikanie kontaktu z osobami chorymi.

Tegoroczne sympozjum w Bydgoszczy będzie ważnym krokiem w stronę zmiany podejścia do terapii onkologicznej w Polsce. Eksperci są zgodni – dietetycy kliniczni muszą stać się nieodłącznym elementem zespołów terapeutycznych.

W dobie nowoczesnej medycyny skuteczna terapia to coś więcej niż tylko leki i procedury – to holistyczne podejście do pacjenta, w którym odpowiednie odżywianie może decydować o powodzeniu leczenia. Bydgoszcz już teraz pokazuje, jak powinno wyglądać przyszłościowe podejście do onkologii.

REJESTRACJA